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Rotondelle fasciate al prosciutto e rosmarino
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
600 g
Rotondelle
150 g di prosciutto crudo di Parma
rametti di rosmarino q.b.
olio extravergine d'oliva
sale, pepe
TEMPO
15
MINUTI
DIFFICOLTA'
Preparazione
Ungete, salate poco e pepate le patate, poi dividete a metà le fette di prosciutto e fasciate le Rotondelle.
Fermate il prosciutto con un rametto di rosmarino.
Scaldate in una padella 2 cucchiai d’olio e rosolate le patate a fiamma alta. Servitele quando saranno dorate.