Rotondelle fasciate al prosciutto e rosmarino


INGREDIENTI PER 4 PERSONE

600 g Rotondelle
150 g di prosciutto crudo di Parma
rametti di rosmarino q.b.
olio extravergine d'oliva
sale, pepe

TEMPO

15
MINUTI

DIFFICOLTA'

piuCucina

Preparazione

Ungete, salate poco e pepate le patate, poi dividete a metà le fette di prosciutto e fasciate le Rotondelle.
Fermate il prosciutto con un rametto di rosmarino.
Scaldate in una padella 2 cucchiai d’olio e rosolate le patate a fiamma alta. Servitele quando saranno dorate.