Infinite idee di prodotto per stimolare la tua creatività
Un’ampia offerta di prodotti pensata per aggiungere valore alle più svariate proposte di ristorazione. Fra le tante tipologie delle nostre patate surgelate troverai sicuramente ciò che meglio si adatta alle tue esigenze.
600 g Patate Iodì 40 g speck a fette 1 spicchio d’aglio schiacciato 2 peperoncini 1 cucchiaio di prezzemolo tritato olio extravergine d’oliva sale pepe
Ricette di
Preparazione
Lessate le patate a vapore, sbucciatele a cottura e tagliatele a tocchettoni.
Appassite in padella in 4 cucchiai d’olio l’aglio e i peperoncini tritati.
Unite lo speck a listarelle e le patate tagliate a tocchettoni, alzate la fiamma e rosolate per 3-4 minuti.
Controllate il sale, pepate e servite cospargendo il contorno con il prezzemolo tritato.